乳腺癌术后饮食如何安排

管蔚 副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

乳腺癌术后应以低盐、低脂肪、低糖的食物为主,并采取如下措施:

1、健康饮食:要摄入适量的均衡营养的饮食,加强摄入蔬菜、水果、豆类、绿色蔬菜和全谷物;

2、增加纤维摄入量:每天摄入20-35克的纤维;

3、避免摄入过多脂肪:尤其是饱和脂肪酸,摄入量不宜超过10%;

4、增加富含维生素的食物:如海带、胡萝卜、橙子等,以补充人体所需的微量元素;

5、控制摄入的盐量:每日摄入的盐量不宜超过6克。

乳腺癌术后的饮食安排应该有针对性、科学性,要注重均衡营养,保障充足的热量摄入,增强身体抵抗力。