武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.排骨汤富含蛋白质,有助于组织修复和免疫功能的增强。蛋白质是人体细胞的重要组成部分,对伤口愈合非常关键。
2.排骨汤中含有一定量的钙和磷,这些矿物质有助于维持骨骼健康和调节体内多种生理功能,促进术后康复。
3.手术后可能出现贫血情况,排骨汤含有铁元素,可以帮助改善术后因失血导致的贫血症状。
4.适当喝汤可以补充水分,促进肠道蠕动,帮助预防术后便秘。
术后饮食应避免过于油腻和辛辣的食物,应注意饮食平衡。保持营养摄入均衡对恢复过程至关重要。