王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.甜食通常含有较高的糖分,食用后会迅速被身体吸收并转化为葡萄糖,从而导致血糖水平快速上升。尤其是精制糖,会更容易导致这种现象。
2.正常情况下,人体通过胰岛素调节血糖水平。但若长时间食用过量甜食,可能导致胰岛素抵抗,即身体无法有效利用胰岛素来降低血糖。这是2型糖尿病的重要诱因。
3.过多摄入甜食还会引起体重增加,因为多余的糖分会被转化为脂肪储存。这进一步增加了代谢综合征、心血管疾病的风险。
4.世界卫生组织建议每日添加糖的摄入量不应超过总能量摄入的10%,为了获得额外的健康益处,最好控制在5%以下。这意味着成人每天摄入的添加糖应少于25克。
适量摄入甜食不会对健康造成重大影响,但长期过量食用则可能导致血糖升高及一系列代谢健康问题。合理控制糖分摄入,对于维持健康的血糖水平至关重要。
