史煜 副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.维生素A在维持视力健康方面起着关键作用,是构成视网膜感光物质的重要组成部分。缺乏维生素A可能导致夜盲症和干眼症等问题。日常饮食中富含维生素A的食物包括胡萝卜、红薯、菠菜和动物肝脏。
2.维生素B群中的维生素B2(核黄素)和维生素B6对于减轻眼部疲劳特别有效。维生素B2帮助维持黏膜健康,而维生素B6参与神经递质的合成,对视觉信号的传导至关重要。富含维生素B群的食物包括全麦面包、鸡蛋、牛奶和绿叶蔬菜。
3.维生素C具有抗氧化作用,能够保护眼睛免受自由基损伤,有助于预防白内障的形成。柑橘类水果、草莓、西红柿和西兰花是良好的维生素C来源。
适量摄入这些维生素可以帮助缓解眼疲劳并促进眼部健康,然而过度使用任何一种补充剂可能引发其他健康问题,因此应在专业指导下进行。
