食物纤维能够预防肠癌吗
管蔚
副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
研究表明,食物纤维可能有助于预防肠癌。有一些证据指出,食用更多的粗纤维食品可以降低肠癌的风险。研究发现,高水平的粗纤维摄入量会导致较低的肠癌风险。在一项针对英国人群的研究中,科学家发现,每天摄入14克以上粗纤维的人比摄入少量粗纤维的人罹患肠癌的风险要低得多。
这些证据表明,通过摄入更高水平的食物纤维可以降低肠癌的发病风险。研究表明,食物纤维可能有助于预防肠癌,每天摄入超过14克的粗纤维可以降低肠癌的发病风险。