杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:桂鱼鱼胃中含有较高的蛋白质和胶原蛋白,能够帮助改善肠胃功能,促进食物的消化与吸收。
2.增强免疫力:其中富含的氨基酸和微量元素,有助于增强机体的免疫功能,提高对病菌的抵抗能力。
3.美容护肤:胶原蛋白成分对于维持皮肤弹性、减少皱纹有一定作用,常被认为具有美容效果。
4.补充营养:提供多种必需的营养元素,如钙、磷和维生素,有助于骨骼健康及整体营养均衡。
桂鱼鱼胃的食用应适量,并注意个人过敏史,以避免不良反应。合理搭配饮食可以更好地发挥其营养价值。
