武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.杏子是一种低热量水果,每100克杏子仅含约48千卡热量。这使得杏子成为一种健康的零食选择,而不容易导致过量摄入热量。
2.纤维含量较高是杏子的一个显著特点。每100克杏子含有约2克膳食纤维。膳食纤维可以延缓胃排空速度,增加饱腹感,从而可能减少进餐频率和份量。
3.水分含量也是杏子的优势之一。新鲜杏子的水分含量超过80%。高水分含量的食物通常能在胃中占据更大体积,同时增加饱腹感。
4.除了纤维和水分外,杏子还含有多种有益营养成分,如维生素A、维生素C和抗氧化物质,这些成分对于增强健康有积极作用。
食用杏子有助于增加饱腹感,并提供多种营养。但同时仅依靠杏子并不足以全面满足全部营养需求,均衡饮食依然是保持健康的关键。
