不吃晚饭会引起胆囊结石吗

不吃晚饭不会直接导致胆囊结石的发生。但有研究表明，长期不进食晚餐与胆囊结石发生有一定关联。一方面，有些人不注意个人健康，饮食习惯往往出现失衡，长期不吃晚饭，少量进食或饮食不规律，缺乏膳食纤维和膳食平衡，这都会使胆汁分泌减少，胆固醇水平升高，导致胆管细胞内脂类沉积过多，形成胆结石。

另一方面，晚餐前仍有一定时间去摄取营养物质，这些营养物质可以帮助胆汁中溶解物质的混合，以避免沉积在胆管壁上，从而有效预防胆结石的形成。

综上所述，不吃晚饭并不会直接引起胆囊结石，但长期不吃晚饭可能会增加罹患胆结石的风险。