武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克梨子中约含有3.1克膳食纤维,占每日推荐摄入量的12%左右,能促进肠道蠕动及改善排便。
2.梨子中每100克约含有4.3毫克维生素C,约占成人每日需求量的5%-7%,支持免疫功能,帮助抵御感染。
3.维生素K含量适中,每100克可提供近5微克,有助于维持正常的血液凝固功能及骨骼健康。
4.梨子还含有多酚类抗氧化物,这些物质能够减少自由基造成的细胞损伤,有助于降低心脏病及某些癌症的发病风险。
虽然梨子具备多种健康优势,但应注意适量食用,以避免因糖分过高导致的热量摄入增加,尤其对于糖尿病患者和需要控制体重的人群。在饮食中合理搭配其他水果和蔬菜,确保获得均衡营养。
