刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.南瓜富含膳食纤维、维生素A、维生素C和矿物质,对消化系统有益。其温和的性质对于胃肠道敏感人群较为友好。
2.小米是一种低脂肪、易消化的谷物,含有丰富的B族维生素和矿物质,能够帮助修复胃黏膜,促进消化吸收。
3.南瓜小米粥的制备过程中不需要添加过多油脂和调味品,从而避免对胃肠道的刺激。粥类食品温热且软糯,更易于消化道吸收。
在食用时,应注意少量分次进食,以减少胃肠负担,避免过冷或过热的饮食以防刺激胃肠道。确保粥的食材新鲜,并合理搭配其他食物,以保证营养均衡。
