不吃蔬菜和水果会引发阑尾炎吗

2025-10-20
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王晶敏 副主任医师

东南大学附属中大医院 普外科

不吃蔬菜和水果不会直接导致阑尾炎,但可能增加患病风险。膳食中缺乏纤维会影响肠道健康,间接造成一些因素促进阑尾炎的发生。

1.纤维摄入不足:蔬菜和水果是重要的膳食纤维来源,充足的纤维有助于保持大便通畅,减少便秘的发生。如果饮食中缺乏纤维,容易引发便秘,粪便在肠道内滞留过久可能导致粪石形成,从而堵塞阑尾开口,引发感染或炎症。

2.肠道菌群失衡:蔬菜和水果富含维生素、矿物质及抗氧化剂,有助于维持肠道微生态平衡。长期缺乏这些营养素可能导致肠道菌群失调,增加肠道疾病的风险,包括阑尾炎。

3.免疫功能影响:蔬菜和水果中的多种营养成分对免疫系统的正常运作至关重要。免疫力下降可能增加身体对感染和炎症的易感性,使得阑尾更容易受到细菌侵害。

合理摄入富含纤维的食物如蔬菜和水果,有助于促进消化系统健康,降低阑尾炎的风险,同时也支持整体健康。

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