武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.激素含量:黄豆中含有植物雌激素——大豆异黄酮,这种物质对女性的内分泌系统有一定影响。在胚胎移植过程中,内分泌平衡至关重要,因此应适量饮用豆浆,并选择低异黄酮含量的大豆。
2.营养成分:大豆富含蛋白质、钙、铁、镁等多种营养元素,其中蛋白质有助于子宫内膜的修复和厚度增加,对胚胎着床有正面作用。选择营养丰富且无添加剂的有机大豆为佳。
3.过敏风险:部分人群对大豆制品可能存在过敏反应。若对某一类豆类过敏,应避免使用该类豆制作豆浆,以免对胚胎移植过程造成不良影响。
4.食品安全:确保所选用的豆类来源可靠,无农药残留或污染。非转基因有机大豆通常更为安全,生产过程受严格控制。
建议选择安全、无污染、非转基因的有机大豆制作豆浆,并适量饮用,以促进健康并支持胚胎移植过程。