蔡平 副主任医师
江苏省中医院 骨科
膝盖滑膜炎是一种常见的骨科疾病,引起膝部疼痛和炎症。除了药物治疗和物理治疗外,改变饮食也可以帮助减轻症状。以下是患有膝盖滑膜炎的人应该避免或限制摄入的食物。
1、高糖食品
摄入过多的高糖食品可能导致体重增加,从而增加关节的负担,并加剧疼痛和炎症。建议减少或避免吃糖果、饮料和甜点等高糖食品。
2、饱和脂肪酸
饱和脂肪酸会增加血液中的胆固醇和低密度脂蛋白(LDL)水平,这些物质可能损害关节软骨和引发炎症。建议减少或避免摄入动物油脂、黄油、芝士和红肉等含饱和脂肪酸较高的食品。
3、反式脂肪酸
反式脂肪酸是一种工业生产的脂肪,存在于许多加工食品中,包括薯片、饼干和快餐食品。反式脂肪酸通过降低身体中的健康脂肪和增加炎症来损害关节。建议避免或限制摄入反式脂肪酸含量较高的加工食品。