王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋糕的热量来源主要包括糖分和脂肪,每克脂肪提供约9卡路里,而每克碳水化合物(包括糖)提供约4卡路里。含有33%脂肪的蛋糕通常会有较高的卡路里密度。
2.减肥的关键在于热量赤字,即每日摄入的热量低于消耗的热量。高脂肪食物容易导致热量摄入过多,从而影响减肥进程。
3.高糖分的甜点还会导致血糖水平波动,可能增加饥饿感和对高热量食物的渴望,这对于控制饮食和保持减肥动力是不利的。
在减肥计划中,选择低脂肪、低糖的食物更为明智,这有助于控制总热量摄入和维持稳定的血糖水平。
