杨宁 主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.柠檬中含有大量的维生素C,每100克柠檬汁中约含有53毫克维生素C。维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于减轻炎症,支持胶原蛋白合成,对关节健康有益。
2.柠檬中的抗氧化剂能够帮助中和自由基,减少氧化应激,从而可能降低由慢性炎症引起的损伤风险。
3.柠檬是酸性水果,过量摄入可能导致胃肠道不适或损害牙釉质。在饮用柠檬水或食用柠檬时,应适度稀释,并避免长期接触牙齿表面。
在膳食中适量加入柠檬有助于增强营养摄取,但对于患有幼年特发性关节炎的个体,应综合考虑整体饮食结构和个体差异,必要时咨询专业医疗人员以获得个性化建议。
