用84消毒液洗过的水果是否还可以食用

武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

用84消毒液洗过的水果不建议食用。原因如下:

1.84消毒液是一种含有次氯酸钠的强力消毒剂,主要用于杀菌消毒,但它并不适合直接用于清洗食品。消毒液可能残留在水果表面,并进入果肉,导致摄入后对人体产生危害。

2.次氯酸钠具有较强的氧化性和腐蚀性,对人体健康可能造成风险,即使经过多次漂洗,也无法保证完全去除。

3.食入含有消毒液残留的水果可能会引起胃肠道不适、恶心、呕吐等症状,严重时甚至可能损害肝脏和肾脏功能。

为了保证水果的安全食用,应使用清水或专门的食品级清洗剂进行清洗,避免使用84消毒液等非食品级的化学品。确保水果在食用前彻底清洗干净,以减少农药残留和病原体的风险。

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