王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果的热量:坚果热量较高,每100克坚果约含550至600大卡热量。三粒坚果热量较低,无法满足早餐所需能量。
2.营养平衡:早餐应包含碳水化合物、蛋白质和脂肪等多种营养素。坚果主要提供脂肪和部分蛋白质,需要搭配其他食物以达到营养平衡。
3.饱腹感:适量坚果有助于延长饱腹时间,但仅三粒难以有效抑制饥饿感,可能导致午餐时过度进食。
早餐建议搭配全谷物、低脂乳制品或豆类水果等,以提供全面的营养和持久的能量。同时注意坚果的摄入量,应控制在一小把(约20-30克)以内,以避免过多热量摄入。
