刘燕文 主任医师
东南大学附属中大医院
1.高蛋白质摄入:化疗期间,身体可能会经历组织损伤和肌肉消耗,因此需要增加蛋白质的摄入。每日推荐摄入量可以是每公斤体重1.2-2.0克。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆腐及乳制品等。
2.丰富的维生素和矿物质:蔬菜和水果是维生素和矿物质的重要来源,如维生素C、维生素A和钾。建议每天至少摄入5份不同种类的蔬果,以确保营养均衡。
3.足够的热量:化疗可能导致食欲下降,但确保足够的热量摄入非常重要以维持体重。选择能量密集型食物,如坚果、全谷物和植物油,可以提供必要的热量支持。
4.水分充足:适当的水分摄入有助于排除体内毒素并减少化疗药物对肾脏的影响。根据年龄和性别,每天建议摄入2-3升水,包括汤类和其他液体。
5.低纤维食品:部分患者在化疗后可能出现胃肠不适,此时可以临时选择低纤维食品如白米饭、土豆泥、无籽果汁等,以减轻消化负担。
6.少量多餐:化疗引起的恶心或饱腹感可通过少量多餐的方法来改善,每天进食5-6次小餐而非三餐。
7.限制刺激性食物:避免辛辣、油腻或过甜的食物,因其可能加重胃部不适。
化疗后的饮食调整需要根据个人的具体情况进行,关键是保持营养摄入的多样化和适量性。在饮食计划中,可咨询专业营养师,以满足特殊营养需求。
