武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:维生素A能够促进皮肤细胞的正常分化,减少角质形成,从而预防毛孔堵塞。维生素A还具有抗炎作用,有助于减轻皮肤炎症。推荐每日摄入量为700-900微克RAE(视黄醇活性当量),通过食用胡萝卜、南瓜、甘薯和动物肝脏等富含维生素A的食物来达到这一目标。
2.维生素C:维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于保护皮肤细胞免受自由基的损伤,并促进胶原蛋白的合成,加速伤口愈合。成人建议每日摄入75-90毫克,可以通过摄取柑橘类水果、草莓、西兰花等达到所需量。
3.维生素E:维生素E也是一种重要的抗氧化剂,能够增强皮肤的屏障功能,减少炎症反应。每日建议摄入量为15毫克,坚果、植物油及绿叶蔬菜中含有丰富的维生素E。
4.B族维生素:包括维生素B2(核黄素)、维生素B6(吡哆醇)和维生素B12(钴胺素)等,这些维生素对维护皮肤健康起到重要作用。维生素B2有助于维持皮肤黏膜健康;维生素B6对脂质代谢有积极影响;维生素B12则与红细胞生成有关。日常饮食中可以通过摄取全谷类食品、蛋类、乳制品及肉类来补充这些维生素。
结合以上几点,合理膳食搭配,均衡营养摄入,对于减轻皮肤炎症和改善痘痘问题非常重要。同时,应避免高糖、高脂肪饮食,保持良好的生活习惯,注意作息规律和皮肤清洁。