陈晓东 副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.姜含有多种活性成分,如姜辣素,有助于抗炎和抗氧化,理论上对伤口愈合有益。对于已经进行手术的患者,需谨慎。
2.研究表明,姜可能影响血小板功能,从而延长出血时间。在手术后的恢复期,尤其是在鼻梁骨折修复的情况下,应避免过量摄入,以免增加出血的风险。
3.每日姜的摄入量不应超过4克,这是健康成人的推荐限量。对于刚进行手术的人群,建议进一步减少摄入量,具体情况还需咨询主治医生。
4.在伤口愈合期间,保持均衡饮食,注意补充维生素C、蛋白质等有助于组织修复的营养素,同时遵循医生的术后指导,定期进行术后检查。
适量食用姜是安全的,但应控制摄入量以防止潜在的出血风险。
