木瓜炖牛奶的功效有什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

木瓜炖牛奶是一道具有多种健康功效的食疗方。其主要功效如下:

1、滋润皮肤:木瓜富含维生素C和维生素A,这两种维生素对皮肤健康非常重要。维生素C有助于胶原蛋白的生成,维生素A则有助于皮肤细胞的修复与再生。

2、促进消化:木瓜中的木瓜酶可以帮助分解蛋白质,促进消化。此外,牛奶中的乳糖也能帮助维持肠道健康,预防便秘。

3、增强免疫力:木瓜中的维生素C和抗氧化剂能够增强免疫系统功能,帮助身体抵抗疾病。牛奶则提供优质蛋白质,有助于身体修复和免疫细胞的生成。

4、补钙健骨:牛奶是钙的良好来源,长期食用木瓜炖牛奶有助于骨骼健康,预防骨质疏松症。

5、保护视力:木瓜中的β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A,对眼睛健康有益,能预防夜盲症和其他视力问题。

6、改善睡眠:牛奶中的色氨酸是一种天然的助眠物质,可以帮助改善睡眠质量。木瓜炖牛奶中的糖分也可以提高血清素水平,有助于放松身心。

7、抗氧化:木瓜和牛奶均含有多种抗氧化成分,有助于中和体内自由基,延缓衰老过程。

这些功效使木瓜炖牛奶成为一种营养丰富且有益健康的食疗选择。