紫苏叶可以治疗海鲜过敏吗

陈妍 主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

紫苏叶可以治疗海鲜过敏。

紫苏又名白苏、红苏、鸡冠紫苏,含有挥发油、脂肪、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、丁香油酚等。中医认为,紫苏叶味辛,性温,入脾、肺经。紫苏叶具有很好的散寒的作用,对于解表有好处,还能有很好的去毒的作用,对于出现的海鲜过敏的情况有一定的改善的作用,还能预防过敏。

当吃海鲜出现瘙痒、风团、丘疹、腹痛等过敏反应时,可用单味紫苏煎汤服用或配合生姜同用。可取干紫苏叶10~12克,放入茶壶中,用开水500~600毫升冲泡后饮服即可。这样的方法对于吃了海鲜过敏的情况有改善的作用,对于出现的皮肤瘙痒等问题有一定的调理作用。

值得注意的是,紫苏性温,疏泻之力较强,多用会伤正气。大量久服,可使汗腺的兴奋性增高而加重自汗之症。紫苏叶还能提高和促进消化系统的功效,对于增加肠胃蠕动来说有好处,不利于溃疡的愈合,所以说肠胃不适的人群要禁忌,糖尿病人要禁忌大量食用。

紫苏叶的食用禁忌

  1. 紫苏叶不能食用过多,因为紫苏含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能,所以再好的东西也不能贪吃。
  2. 紫苏叶不能够和鲫鱼以及大闸蟹一起吃。如果将紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮,将紫苏叶和大闸蟹一起食用容易引起腹痛。