陈妍 主任医师
江苏省肿瘤医院 中医科
藏红花泡水喝的好处主要是可以防治心脑血管疾病、有效调节内分泌、治疗女性月经不调、美容养颜。
把藏红花泡水喝，可以用来防治心脑血管疾病，这对于中老年群体是较为有益的。经过医学研究发现，适量的藏红花对人体心脏能起到保护作用，能降低高血压，对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着显著的疗效，可以将其作为治疗这些病症的药物来用。
要想促进身体的血液循环，可以通过用藏红花泡水来进行改善，经常饮用藏红花泡水能够提高血液供氧能力，及时调节人体内分泌系统，提高人体免疫力和抵抗力，让自己的抗病能力得到提升。
女性出现月经不调，是可以用藏红花来泡水喝的，能够有效改善月经不调的一些症状。据古籍记载，藏红花，味甘、微辛，性平;归心、肝经;体轻质润，入血行散，可以有效治疗月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛等症。但是要注意藏红花也有流产的副作用，因此孕妇慎用。
用藏红花来泡水喝，可以起到美容养颜的作用，这在我国古代就非常盛行。《品汇精要》中又有提及藏红花美容之功效：“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色。”。藏红花具有调节内分泌的功效，能促进人体新陈代谢，使女性由内而外的散发出迷人的光彩，适当的喝一些藏红花水，确实能够美容养颜，但不宜过量。