黑豆与玉米须能否一同饮用

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

黑豆和玉米须可以一起饮用,并且这一组合在有些文化中被认为具有一定的健康益处。

1.黑豆富含蛋白质、纤维素及多种矿物质。每100克黑豆中大约含有25克蛋白质和15克膳食纤维,这些成分对增强体力和促进消化系统健康有积极作用。黑豆中的抗氧化剂也能帮助减缓细胞老化。

2.玉米须则常被用作传统草药,尤其在利尿方面效果显著。它含有丰富的植物化学物质,比如黄酮类和皂苷,每100克干玉米须中含有大约20毫克黄酮类物质,这些成分能够促进尿液生成,提高肾脏功能。

3.将黑豆和玉米须结合煮水饮用,有助于提供蛋白质和膳食纤维的同时,发挥玉米须的利尿效果,可能支持体内新陈代谢的平衡。

尽管黑豆和玉米须的饮品组合有潜在的健康好处,但由于个体差异,不同的人对其反应可能不同。如果存在肾脏问题或其他慢性疾病,建议在饮用前咨询医生以获得专业指导。

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