沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.黑豆所含的植物雌激素主要是异黄酮,研究显示异黄酮可能具有弱雌激素样作用,但其效力远低于人体内的天然雌激素。适量摄入通常不会引起性早熟或加重症状。
2.食物中的植物雌激素与合成激素不同,它们在体内的代谢方式复杂且个体差异较大。摄入后,其生物利用率和活性受到多种因素影响,包括肠道微生物群的构成和功能。
3.性早熟主要由内分泌系统异常导致,而不是单一食材引起。治疗上应关注整体营养均衡及药物干预,而非过度担心普通食品摄入。
黑豆豆浆可以作为一种健康饮品,但需注意整体饮食结构,避免超标摄入某些食物。性早熟患者应在专业医生指导下进行全面评估和管理。