刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素,有助于修复胃肠黏膜。但是,某些海鲜可能会导致过敏反应或刺激胃酸分泌,如虾、蟹等,应根据个人耐受情况慎重选择。
2.在烹饪方面,建议选择清蒸、煮汤等低油低盐的方式,避免使用油炸、辛辣调味料以及过多的盐,以免对胃黏膜造成刺激。
3.消化性溃疡患者应注意饮食的规律性和适量性,避免暴饮暴食,每餐不宜过量。少食多餐可以帮助减少胃酸分泌,减轻胃部负担。
需要根据自身症状及医生建议调整饮食,保持合理的膳食结构有助于缓解溃疡症状。
