胃炎和胃黏膜糜烂时，需要避免摄入一些易刺激胃部的食物与饮品，以减缓症状并促进恢复。
1.辛辣食物
包括辣椒、胡椒等，可能会刺激胃黏膜，加重炎症和不适感。
2.高脂肪食物
油炸食品、奶油制品容易导致胃酸分泌增加，从而加重胃炎及糜烂。
3.酸性食物和饮料
柑橘类水果、西红柿及其制品，以及咖啡、茶和碳酸饮料会加剧胃部的不适。
4.酒精
酒精对胃黏膜有直接的刺激作用，会引起或加重胃炎及糜烂。
5.过冷或过热的食物
极端温度可刺激胃黏膜，不利于炎症和糜烂的愈合。
6.粗糙的食物
例如坚果、爆米花、硬面包或未煮熟的蔬菜，因其质地较硬，对胃黏膜产生摩擦。
在患有胃炎和胃黏膜糜烂期间，应尽量选择温和、易消化的食物，并注意进食的节奏与分量，以助于改善胃部健康。
