武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鹌鹑蛋富含蛋白质。蛋白质是构建身体组织的重要组成部分,对于免疫系统功能的维持至关重要。每100克鹌鹑蛋中大约含有13克蛋白质。
2.鹌鹑蛋含有丰富的维生素,特别是维生素A和B族维生素。维生素A对于维持上皮细胞健康以及增强免疫防御都有重要作用。维生素B族参与能量代谢,有助于提高机体抵抗力。
3.其中铁、锌等微量元素也在鹌鹑蛋中有所含量。这些元素对于血液生成和免疫细胞的正常功能发挥必不可少。适量补充这些元素可促进机体免疫功能。
综合以上,鹌鹑蛋作为一种营养丰富的食物,在合理摄入情况下,可以对宝宝的免疫力有积极影响。在为宝宝挑选食物时,应注意饮食的多样化和平衡,以满足全面的营养需求。
