袁宝玉 副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1、控制总体摄入量和饱和脂肪酸的摄入,避免高胆固醇、高脂肪的饮食,如油炸、烧烤等。
2、增加水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果和低脂奶制品的摄入。这些食物都富含纤维、维生素、矿物质和其他营养素,有助于降低血压和胆固醇水平。
3、减少盐的摄入量,在烹调过程中减少盐的使用量,对高血压患者尤其重要。
4、避免过量饮酒,因为酒精会升高血压和胆固醇水平。
5、选择低脂肪、低糖分的食品,如低脂肪酸奶、谷类、瘦肉和鱼类等。
6、增加鱼类的摄入,鱼肉中的不饱和脂肪酸有助于降低血压和胆固醇水平,并保护心血管健康。
7、喝足够的水,保持身体水分平衡,有助于维持正常的生理功能。
通过以上的饮食调养,可以预防脑梗塞的发生。但是对于高危人群来说,还需要定期进行体检,遵医嘱用药,并保持良好的生活习惯。