刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
适量摄入可溶性纤维,如燕麦、大麦、香蕉和熟苹果,有助于调节肠道功能。
应避免过多不溶性纤维,如全谷类和生蔬菜,因为可能会增加肠道负担。
可选择瘦肉、禽肉和鱼类作为蛋白质来源,搭配烹饪方式如煮、蒸等,以减少油脂摄入。
蛋类也是优良的蛋白质来源,但应注意是否对鸡蛋有过敏反应。
控制总脂肪摄入量,选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鳄梨和坚果酱(无添加糖)。
避免煎炸食品及高脂食物,以免加重肠道负担。
部分儿童可能对乳糖不耐受,应选择低乳糖或无乳糖奶制品。
替代品如豆奶、杏仁奶等可以提供足够的钙。
充足的水分摄入非常重要,有助于保持肠道正常蠕动。
建议饮用温水并尽量避免含咖啡因和碳酸的饮料。
对于患有慢性结肠炎的儿童,饮食须个性化,根据具体症状调整,并定期咨询专业医生或营养师以获得更准确的指导。同时,要注意观察食物对症状的影响,及时作出相应调整。
