武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉是一种高蛋白食物,其蛋白质含量较高,每100克羊肉约含有20克蛋白质,对孩子的身体发育十分重要。
2.羊肉中含有丰富的B族维生素,这些营养素对于能量代谢和神经功能有支持作用,可以为孩子提供必须的能量。
3.矿物质如铁和锌在羊肉中含量较为丰富,铁可以帮助预防贫血,而锌对免疫系统维护至关重要。
4.一般情况下,适量食用羊肉不会影响嗓子健康,但过量食用可能导致上火,进而使喉咙不适加重。
为了避免引发不适,建议合理安排膳食,多样化饮食,以确保均衡营养摄入。在为孩子准备羊肉时,尽量选择清淡的烹调方式,如炖煮,以减少对喉咙的刺激。
