牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红枣含有丰富的铁元素,这对于造血过程非常重要。铁是合成血红蛋白所需的重要元素,而血红蛋白则是红细胞携带氧气的关键蛋白质。红枣可以帮助提升血液中红细胞的数量和功能。
2.桂圆也被认为具有补血作用。它富含维生素和矿物质,可以改善血液循环。桂圆还有一定的滋补作用,有助于缓解疲劳和增强体力。
3.鸡肉是一种优质的蛋白质来源,蛋白质是身体修复和组织再生所必需的营养素。鸡肉中的氨基酸可以支持伤口愈合,提高免疫力,从而加速术后恢复。
结合这些食材制作的汤不仅可以滋补身体,还能为术后提供必要的营养支持。在选择食材时,注意卫生和新鲜度,以确保获得最佳效果。