胆结石病人切胆后能吃鱼吗

管蔚 副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

胆结石病人切胆后,可以适当地食用含有鱼肉的食物,但是应避免食用油腻、淀粉较多的鱼类。

因为患有胆结石病的人有可能会遭受胆管炎、胰腺炎等疾病,所以应该根据自己的身体情况,节制食用含有油腻的食物,以减轻肝脏和胆囊的负担。比如海产品,鱼的脂肪含量一般比较高,而且含有大量维生素和脂肪酸,可以有助于提高免疫力,但也容易使脂肪在胆汁中沉淀,导致胆结石的形成。

总之,胆结石病人切胆后可以适当食用鱼肉,但要注意节制,避免食用油腻的鱼类,以减少对胆囊、肝脏和胰腺的不利影响。