牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.铁质补充:铁是血红蛋白合成的重要元素。成年女性每天需要大约18毫克铁,成年男性则需要8毫克。富含铁的食物包括红肉、鸡肉、鱼类等动物性食物,以及豆类、菠菜等植物性食物。还可考虑在医生指导下服用铁剂,以更快提升铁水平。
2.维生素C辅助:维生素C可以帮助提高铁的吸收率。在饮食中加入富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓和西兰花,可以帮助更好地吸收膳食中的铁。
3.叶酸和维生素B12摄入:这两种维生素对红细胞的正常生成至关重要。叶酸每日推荐摄入量为400微克,而维生素B12为2.4微克。绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏、乳制品等是良好的来源。
4.蛋白质摄取:充足的蛋白质摄入有助于红细胞的形成。建议每天摄入50-60克蛋白质,可以从瘦肉、鱼、蛋、豆类中获得。
5.避免影响铁吸收的食物:茶、咖啡和富含钙的食品会抑制铁的吸收,建议餐后至少一小时再饮用这些饮品。
虽然通过上述方法可以较快改善因贫血引起的症状,但长期的营养均衡及生活方式调整同样重要。如果头痛持续或严重,应及时就医以确诊病因并接受治疗。