陈中璞 副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.含盐量:油炸方便面的调料包中通常含有较高的钠。高血压患者应减少使用调料包或仅使用部分,以减少摄入的盐分。
2.油脂含量:油炸方便面富含油脂,尤其是不健康的饱和脂肪酸,可增加心血管负担。可以选择非油炸的方便面品种,或者将面煮熟后用热水冲洗,以去除多余的油脂。
3.营养搭配:为补充营养,可以加入新鲜蔬菜、豆腐或鸡蛋等,以增加膳食纤维和优质蛋白质的摄入。这有助于平衡饮食结构,减少高盐高脂对血压的影响。
4.食用频率:即使做了一定措施来降低不利影响,还是应严格控制方便面的食用频率,每周最好不超过一次。
油炸方便面虽然方便快捷,但不适宜高血压患者经常食用。选择低盐、低脂的食物,以及合理搭配其他营养元素,有助于更好地管理血压。