如何应对节食减肥后的体重反弹问题

魏琼 副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

节食减肥后的体重反弹是常见现象,长期有效的体重管理需要健康的饮食习惯和规律的运动。

1.代谢减缓:当通过极端节食减少热量摄入时,身体会进入“节能模式”,降低基础代谢率。研究表明,基础代谢可能会下降10%到25%,使得在恢复正常饮食后更容易增加体重。

2.肌肉质量下降:过度节食不仅消耗脂肪,也会导致肌肉流失。由于肌肉比脂肪消耗更多的能量,肌肉量的减少进一步降低了热量消耗能力,使体重更难以维持。

3.激素变化:节食可能影响控制饥饿和食欲的激素,如瘦素和胰岛素。这些激素的变化可能导致食欲增加,使得节食结束后易于过量进食。

4.心理因素:节食过程中,经常会产生对食物的强烈渴望或感到被剥夺,这种心理压力可能导致暴饮暴食。

为了有效应对体重反弹,推荐逐步改变生活方式。采用合理、可持续的饮食方案,注重均衡营养而非单纯减少热量。与此同时,结合适当的力量训练与有氧运动,以提高基础代谢率并保持肌肉质量。建立长期的健康生活习惯是防止体重反弹的关键。