张传伟 副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:维生素A是保持角膜健康的重要元素。缺乏维生素A可能导致干眼和视力问题。富含维生素A的食物包括胡萝卜、甘薯、菠菜、南瓜和红辣椒。
2.欧米伽-3脂肪酸:这些脂肪酸有助于减轻炎症并支持眼部健康。常见的来源包括鱼类如鲑鱼和沙丁鱼,以及亚麻籽和核桃。
3.维生素C:作为一种强效抗氧化剂,维生素C有助于防止眼睛受损,并促进愈合过程。柑橘类水果、草莓和西兰花是维生素C的丰富来源。
4.锌:锌在保护眼睛免受损伤及维持健康的角膜上皮中起到重要作用。好来源包括牛肉、鸡肉、豆类、坚果和全谷物。
5.蛋白质:角膜上皮细胞的修复和再生需要足够的蛋白质。瘦肉、奶制品、豆类和蛋都是蛋白质的良好来源。
均衡的饮食富含上述营养物质可以支持角膜上皮的健康和再生。保持充足的水分摄入也非常重要,有助于保持眼睛湿润和舒适。