魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鲜桃的碳水化合物含量:每100克鲜桃大约含有9-10克碳水化合物,这些碳水化合物主要以果糖形式存在,会对血糖产生影响。每天摄入约100克的鲜桃相对安全。
2.樱桃的碳水化合物含量:每100克樱桃含有12-14克碳水化合物,对血糖的影响略大于鲜桃。故建议樱桃也不要超过100克,以便更好地管理血糖水平。
3.血糖负荷的考虑:对于糖尿病患者,除了关注糖分的摄入量,还要注意总的血糖负荷,考虑到其他食物中所含的糖分。此时,需要结合全天饮食结构来调整果实的摄入。
4.纤维素与营养成分:鲜桃和樱桃都富含膳食纤维、维生素C和多种抗氧化物质,有助于改善健康状况。但即使是这些健康益处,也不能忽视对血糖管理的影响。
在食用鲜桃和樱桃时,适量摄入对糖尿病患者有益,但需要密切监控血糖变化,并与专业医生或营养师讨论以制定个性化的饮食计划。
