魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红糖是一种未经精制的糖,主要成分是蔗糖,其含量约为80%以上。蔗糖在人体内会迅速转化为葡萄糖,直接影响血糖水平。
2.糖尿病患者的胰岛素功能受损,无法有效调节血糖,因此摄入过多的糖分可能导致血糖失控。
3.长期高血糖会增加心血管疾病、肾脏损伤、视网膜病变等并发症的风险。
糖尿病患者在饮食中应选择低GI(血糖生成指数)食物,并监测血糖水平,避免由于糖分摄入不当而导致的健康问题。