邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.板栗含有丰富的维生素和矿物质。板栗中的维生素C和维生素B族可以帮助增强免疫系统功能,对身体恢复有积极影响。
2.板栗含有膳食纤维。膳食纤维对于维持肠道健康和改善消化功能非常重要,这对乳腺癌患者可能有所帮助。
3.板栗的抗氧化特性。板栗中含有的多酚类化合物具有抗氧化作用,有助于减少细胞损伤并支持整体健康。
4.适量食用板栗可以提供植物性蛋白质。板栗中含有一定量的蛋白质,可以作为膳食中蛋白质的一种来源,有助于满足身体对营养的需求。
尽管板栗有这些益处,但乳腺癌患者在饮食上仍需注意平衡,避免过量摄取板栗以防止能量摄入过高。结合医生建议并保持均衡饮食是健康管理的重要部分。
