魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量供应与消耗:主食提供碳水化合物,这是身体尤其是肌肉活动的重要能量来源。如果在训练前或后没有足够的碳水化合物摄入,可能导致能量供应不足,从而降低训练表现和效果。
2.肌肉修复和生长:力量训练会对肌肉纤维造成微小损伤,修复过程需要足够的营养支持,包括蛋白质和碳水化合物。如果晚餐缺乏主食,可能会影响胰岛素的分泌,这种激素对肌肉修复和生长非常重要。
3.代谢率:长期低碳水化合物摄入或能量不足可能导致基础代谢率下降。身体可能会适应较低的能量摄入,以提高能量利用效率,这样反而可能减缓减脂进程。
4.血糖水平和饥饿感:不吃主食可能会导致血糖水平波动,引发强烈的饥饿感,使得在接下来的饮食中摄入过多热量。这可能对身体健康和体重管理产生负面影响。
虽然在某些情况下减少碳水化合物可能有助于减脂,但在进行力量训练时,保证充足的能量摄入以支持训练和恢复非常重要。合理调整饮食结构,确保摄入足够的宏观营养素,才能更有效地支持代谢和整体健康。
