魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每餐主食的量应在合理范围内,如成人每餐可摄入约50克到60克碳水化合物,这相当于大约半杯煮熟的米饭或一个中等大小的土豆。具体摄入量需根据个人的身体活动水平、营养需求以及医生的建议进行调整。
2.食物种类可以选择全谷类食品,比如糙米、全麦面包和燕麦,这些食品含有较高的纤维,有助于缓解血糖波动。
3.搭配食物时应关注蛋白质和健康脂肪的摄入,因为它们能够帮助稳定血糖。一餐中可以加入瘦肉、鱼、蛋、豆制品、坚果等。
4.控制甜食和高糖分饮料的摄入,因为它们可能导致血糖进一步升高。
5.监测血糖变化并记录饮食情况,以便随时调整饮食方案,确保血糖保持在较为稳定的状态。
综合以上内容,空腹血糖偏高时,应谨慎选择和控制主食的量与种类,并注重饮食搭配,以促进血糖稳定。定期监测血糖和咨询医疗专业人员以获得个性化建议非常关键。