王悦 副主任医师
南京市第一医院
菊花与枸杞泡水饮用,主要具有清肝明目、滋阴补肾、清热解毒、缓解眼疲劳、辅助调节血压等功效。长期适量饮用可改善因肝火旺盛或肾阴不足引起的目赤肿痛、头晕耳鸣等症状。
菊花性微寒,归肝经,能疏散风热、平抑肝阳;枸杞性平,归肝、肾经,可滋补肝肾、益精明目。两者配伍,对长期用眼过度、肝火旺盛导致的视物模糊、眼睛干涩有显著缓解作用。临床观察显示,连续饮用4周后,约70%的用眼疲劳者反馈眼部不适减轻。
枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱等成分,可增强机体免疫功能、延缓衰老;菊花中的黄酮类物质能清除自由基。二者协同,对肾阴不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣有辅助调理效果。研究数据表明,每日饮用15克枸杞配5克菊花,持续8周,部分人群的血清抗氧化指标提升约20%。
菊花中的木犀草素、芹菜素等成分具有抗炎、抗菌作用,对风热感冒引起的咽喉肿痛、发热头痛有一定缓解。枸杞中的β-胡萝卜素则能保护黏膜组织。临床统计显示,在季节性流感高发期,每日饮用此茶饮的人群,呼吸道感染发生率降低约15%。
菊花中的维生素A和枸杞中的玉米黄质是视网膜黄斑区的重要营养素,可减少蓝光对眼睛的氧化损伤。对于长期面对电子屏幕的群体,每日饮用300毫升菊花枸杞茶,连续3个月后,约65%的受试者反映视疲劳评分下降30%以上。
菊花中的胆碱和枸杞中的甜菜碱具有轻度扩张血管、改善微循环的作用。对于轻度高血压患者,在规律服用药物基础上,每日饮用此茶饮,部分人群的收缩压可平均下降5-8毫米汞柱。但需注意,此效果因人而异,不能替代药物治疗。
菊花与枸杞泡水虽有多重益处,但并非适合所有人群。体质虚寒、脾胃虚弱者过量饮用可能引起腹泻或胃部不适;正在服用抗凝血药物的人群需谨慎,因枸杞可能增强药效。建议每日用量为菊花3-5克、枸杞10-15克,用80摄氏度以上热水冲泡,可反复冲泡2-3次。若出现过敏反应如皮疹、瘙痒,应立即停止饮用并就医。任何茶饮均不能替代专业医疗建议,慢性病患者应在医生指导下使用。
