武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜富含纤维素,每100克南瓜中约含有2.5克的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防术后便秘。
2.南瓜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、C、E以及钾、镁等,这些营养成分对增强免疫力和加速伤口愈合有帮助。
3.南瓜中的抗氧化剂成分可减少体内自由基的损伤,支持身体的自我修复过程。
4.南瓜热量较低,每100克南瓜仅含大约26千卡的能量,适合控制术后体重管理。
术后饮食应以清淡为主,避免过多的油腻和刺激性食物,保持均衡营养,促进康复。