魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.氨基酸合成:人体有20种标准氨基酸,其中有些被称为必需氨基酸,因为它们不能在体内合成,必须通过饮食摄取。其他氨基酸则可以通过转氨酶反应由不同前体合成。
2.氨基酸分解:在这个过程中,氨基酸被氧化以生成能量。分解的主要产物包括尿素、二氧化碳和水,这些最终通过排泄系统排出体外。分解过程中,氨基酸中的氮元素被移除,其余部分转化为葡萄糖或脂肪用于能量供给。
3.转化为其他分子:氨基酸不仅仅参与蛋白质的合成,还可以转化为其它重要的生物分子,包括激素、神经递质和酶。这些转化在细胞间信号传导以及调节代谢活动中发挥重要作用。
氨基酸代谢过程需要多种酶和辅因子的参与,以保持正常的代谢平衡。异常的氨基酸代谢可能导致一系列疾病,如苯丙酮尿症和枫糖尿病。定期监测血氨基酸水平对诊断和管理相关疾病非常重要。
