袁宝玉 副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1、食物选择:选择易于咀嚼和吞咽的软食,如烂熟的蔬菜、水果泥、瘦肉、鱼类等。尽量避免硬、粗糙或粘稠的食物,如坚果、生的蔬菜、面包等。
2、餐食形式:多喝流质食品,如汤、果汁和奶昔等,以减少咀嚼和吞咽的难度。如果需要吃固体食物,可以将食物切成小块或压成泥状。
3、进食方式:进食时要保持身体直立,不要低头或仰头。慢慢地进食,每次只吃少量食物,并且彻底咀嚼食物。不要匆忙进食,以免引起喉部疼痛或窒息。
4、饮食频率:分多次进食,避免过度用餐。定期吃饭,每天至少三餐,并在需要时添加点心或小吃。
5、营养平衡:保持均衡的饮食,摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。可以向营养师咨询,以确保膳食的均衡和健康。
如果舌咽神经损伤导致严重的饮食困难或身体不适,建议及时就医并咨询医生的意见。