硒的功效与作用

戴春 主治医师

南京市第一医院 临床营养科

硒的功效与作用主要包括提高免疫力、减轻化疗的副作用。

硒元素在各个器官当中存在,对于提升身体的免疫力是有非常重要的作用,而且对于保证身体细胞识别病变能力有重要的作用。硒元素是属于身体的微量元素之一,能够很好的平衡身体的各个器官以及组织的生理功能,而且也是会直接的参与到身体的新陈代谢,对于维持身体机能的平衡是有积极的作用,可以促进身体生长发育,帮助解毒,所以大家如果是身体缺少硒元素的话,就是要多食用一些食物来补充了。

在癌症的治疗过程中,硒元素都是起到非常重要的辅助治疗的作用。因为在放疗和化疗的过程中,白细胞是在不断的下降,而且是会出现很多的不适状况和副作用,像腹泻、呕吐、食欲不振脱发等。服用一些硒是能够很好的帮助改善这种状况的,而且能够在一定的程度上起到抑制毒副作用的,增加治疗的效果。

哪些食物可以补充硒

  1. 蘑菇:蘑菇里面也是含有非常丰富的硒元素,能够很好的被身体所吸收,所以大家是可以多吃一些蘑菇的,这样是可以让硒元素能够很好的保留在血液当中,对于改善心血管疾病有很好的作用。
  2. 鸡蛋:鸡蛋尤其是乌鸡蛋,能够很好的补充身体当中的硒元素,长期食用的话,能够很好的增强身体免疫力,让身体更加的健康。