武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西瓜含有大量的水分和果糖,若餐前食用,可能会影响正常进餐时的食欲,使身体不能获得足够的营养。
2.餐后立即食用西瓜,可能导致胃部不适,因为西瓜中的高水分会稀释胃酸,从而影响消化过程。
3.一些研究表明,空腹食用大量西瓜,可能会增加胃肠道负担,尤其是对肠胃功能较弱的人群而言。
考虑到以上因素,最佳的选择是在两餐之间间隔一段时间再食用西瓜,以帮助身体更好地吸收其中的营养成分,避免对消化系统造成负担。