武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠萝富含一种叫做菠萝蛋白酶的酶。这种酶被认为可以减少炎症。研究显示,菠萝蛋白酶可能通过减少化学介质的产生来降低炎症反应,从而缓解由肌肉拉伤引起的肿胀和疼痛。
2.除了菠萝蛋白酶,菠萝还含有丰富的维生素C。每100克菠萝中大约含有47.8毫克的维生素C。维生素C在体内具有抗氧化作用,并参与胶原蛋白的合成,有助于组织修复和愈合。
3.尽管菠萝含有有助于减轻炎症的成分,但其效果因人而异,不能替代其他医学治疗措施,如冰敷、休息及必要的物理治疗。
食用菠萝可能有助于缓解肌肉拉伤时的不适感,但仍需结合常规的医疗手段进行处理,以获得更好的恢复效果。
