武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶主要提供蛋白质、钙和一些维生素,如维生素D和B族维生素。牛奶缺乏铁、锌、维生素C和纤维,这些都是正常成长不可或缺的重要营养素。
2.儿童在生长过程中需要多样化的饮食来获得足够的能量和营养。例如,铁对于红细胞的形成至关重要,而缺乏铁可能导致贫血。锌在许多酶的功能中起作用,是免疫系统正常运作所必需的。
3.纤维主要来自于固体食物,它有助于消化系统的健康,预防便秘。有些脂溶性维生素如维生素A和E并不足以从牛奶中摄取。
4.随着年龄增长,儿童对食物的需求会逐渐增加。牛奶无法满足这些不断增长的需求,尤其是在热量和其他宏量营养素方面。
为确保儿童的全面发育,应在适龄时引入辅食。在婴儿时期,通常建议在6个月后开始添加其他食物,以补充牛奶无法提供的营养。这种饮食多样化策略可以支持儿童的正常成长和发育。
